Solfato di Magnesio ad uso Alimentare (MgSO4) – Epsom

Prezzo al Kg

Il sofato di magnesio, è un sale utilizzato in birrificazione per migliorare il contenuto di minerali all’interno dell’acqua.

Oltre ad aumentare il livello di solfati nell’acqua, ottimi per incrementare le note luppolate nella birra, è capace di rendere la sensazione amara della birra più netta, secca e decisa.

Da utilizzare con parsimonia in quanto livelli eccessivi di magnesio nella birra possono renderla poco piacevole alla bevuta e possono causare problemi intestinali.